Armer Ritter

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Julie

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Eier
7 EL Milch
1 TL Honig
4 Scheiben Toastbrot
40 g Butter
Zimt
Ahornsirup zum Servieren

Utensilien

  • kleine Schüssel
  • Zange
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
333
Eiweiß
9 g
Fett
21 g
Kohlenhydr.
25 g
  • Schritt 1/4

    Ei schaumig schlagen.
    • Eier
    • kleine Schüssel

    Ei schaumig schlagen.

  • Schritt 2/4

    Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.
    • 7 EL Milch
    • 1 TL Honig
    • Zimt

    Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 3/4

    Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.
    • 4 Scheiben Toastbrot
    • Zange

    Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.

  • Schritt 4/4

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.
    • 40 g Butter
    • Pfanne

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.