Vegetarische Gerichte
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Kichererbsensalat
Fruchtiger Brokkolisalat
Rotkohlsteaks mit Selleriepüree
Protein Katroffelsalat
Spiegeleibrot
Curryreispfanne mit Gemüse
Steckrüben-Pilz Variation aus dem Ofen
Vegane Linsen mit Spätzle
Wirsing-Kartoffel-Auflauf (vegan)
Süßkartoffelbrot (vegan)
Zwiebelkuchen
Kohlroladen mit Tofu-Couscous Füllung
Schneller Salat mit 7 Zutaten
Kürbis Suppe
Gözleme (Türkische Spezialität aus dünnem Yufka Teig)
Knusprige Süßkartoffel-Pastinaken-Pommes ohne Fritteuse
Bandnudeln mit Pilz-Frischkäsesauce
Broccolicurry mit roten Linsen
One Pot Reis mit Gemüse
Vegetarische Lasagne my Style
Oma Leni‘s Kliebensuppe
Pasta mit Artischocken und Feta
Türkisches Bulgur Reis
Zwiebel-Tomaten-Pasta
Was der Lebensmittelvorrat so hergibt, wenn man Fleisch und Fleischprodukte weglässt, zeigt sich bei unserer Palette an vegetarischen Gerichten. Wir haben die perfekte Kombination aus Milchprodukten, Eiern und pflanzlichen Produkten zu leckeren Rezepten zusammengestellt, die an Geschmack und Kreativität keine Wünsche offenlassen.
Vegetarische Rezepte: von Frühstück über Mittag- bis Abendessen
Fleischlos durch den Tag? Und ob! Vom Frühstück am Morgen bis zum Abendessen und allen Mahlzeiten dazwischen gibt es ungemein viele Möglichkeiten, vegetarisch zu essen. Während die meisten typischen Frühstücksspeisen ohnehin vegetarisch sind, muss man bei größeren, warmen Mahlzeiten vielleicht tiefer in die Trickkiste greifen, doch von Aufläufen über Salate, selbst zu Burger und Co. gibt es eine Vielzahl an vegetarischen Rezeptideen.
Vegetarische Ernährung schnell und einfach
Gerade, wenn es darum geht, die Küche schnell und simpel zu gestalten, ist die vegetarische Ernährungsform ungeschlagener Champion, allein schon deshalb, weil Pflanzliches oft schneller gart als Fleisch. Ob leckere Pasta, eine schnelle Gemüsepfanne mit Sauce und Reis oder ein einfacher Gemüseauflauf mit Käse überbacken – schnell lässt sich bei vegetarischen Gerichten einfach mit tadellos vereinen.