Kalte Vorspeisen
Archiv
Mais-Gazpacho
Okroshka (Russische kalte Suppe)
Japanischer Algensalat
Lauwarmer Quinoasalat
Lachs-Tartar auf Rote-Bete-Carpaccio und Wasabi-Creme
Salatschiffchen mit Joghurtsoße
Eingelegter Rettich und warmer Tofu-Salat
Thunfisch-Tatar mit Wasabi, Gurke und Krabbenchips
Russische Eier mit Avocadocreme und Prosciutto
Perlsago-Ananas-Kaltschale
Fermentierte Rote Beete
Salat mit Kürbis und Garnelen
Scharfes Thunfisch-Lachs-Tartar
Sommerrollen mit gebratenem Kürbis und zweierlei Dips
in Berlin