Hülsenfrüchte Rezepte
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Süßkartoffel-Linsensuppe mit 5 Zutaten
Dal Suppe
Falafel
Raffinierter Kichererbsensalat
Grüner Bohnen Auflauf
Glasierter Kabeljau und knusprige Kichererbsen mit 5 Zutaten
Grünkohlsalat mit scharfen Kichererbsen
Brasilianisch inspirierte Feijoada
Falafel Waffeln
Warmer Linsensalat mit Feta
Chili sin Carne mit Berglinsen
Mercimek (türk. Linsensuppe)
Ultraleckere geröstete Kichererbsen mit 7-Gewürze-Mischung
Zuppa di Lenticchie (Italienische Linsensuppe)
Knusprige Kichererbsen
Kichererbsencurry
Spanischer Bohneneintopf
Süßkartoffel-Pasta
20 Minuten Linsenbolognese
Kichererbsen-Bananen-Reis mit Falafel
Bratwurst mit Linsen und Prinzessbohnen
Burmesische rote Linsensuppe
Bunter Bohnensalat
Rote Linsensuppe
Hülsenfrüchte sind eine Wunderzutat, nicht nur in der vegetarischen, veganen und Low-Carb-Küche. Sie sind sättigend und enthalten wichtige Proteine, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Obendrein passen Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Co. super zu den verschiedensten Gerichten. Wir zeigen dir, mit welchen Rezepten du sie in deine Ernährung integrierst.
Schnelle Rezepte mit Hülsenfrüchten: gesund & kalorienarm
Eine gesunde, leichte Mittagsmahlzeit in unter einer halben Stunde zubereiten? Mit Hülsenfrüchten kein Problem. Wir stellen dir die Rezepte für köstlichen Kichererbsensalat, Falafel und Linsenbolognese zur Seite – allesamt vegan, in maximal 30 Minuten zuzubereiten, gesund und kalorienarm.
Aber Achtung: Wichtig in der schnellen Küche mit Hülsenfrüchten ist, dass die Bohnen, Erbsen und Linsen auch kochbereit sind. Hast du sie getrocknet gekauft, vergewissere dich, dass du sie am Vortag bereits eingeweichst.
Hülsenfrüchte in allen Variationen
Verfolgst du eine bestimmte Ernährungsform, spielen dir Rezepte mit Hülsenfrüchten womöglich genau in die Karten. Sie können als glutenfreie und kohlenhydratarme Sättigungsbeilage dienen oder dir notwendige Proteine zur Verfügung stellen.
Hülsenfrüchte sind also ein durchaus unterschätztes, weil so vielseitig einsetzbares Lebensmittel, das du schleunigst in deinen Ernährungsplan aufnehmen solltest. Unsere Rezeptsammlung hilft dir dabei.