Fleischgerichte
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Gebackene Ente mit Granatapfelsoße
Ente in Orangensoße
Schweinesteak mit hausgemachten Pommes Frites
Steak mit Knollensellerie-Rösti in Kimchi-Butter
Koreanisches Feuerfleisch
Gebratene Entenbrust mit Kirsch-Portwein-Soße
Rindersteaks mit Pico de gallo
Teriyaki-Lammspieße auf Erbsen-Minz-Püree
Schweinefilet mit Champignons im Blätterteig
Ganze Gans
Flanksteak mit Paprika-Aprikosen-Relish
Rindfleischpastete mit Schwarzbier
Kalbsfilet in Pilzrahmsoße
Schweinerippchen mit Granatapfel-Kirsch-Glasur
Schweinekoteletts mit Thymian und Birne
Rindersteak mit Basilikumbutter
Schnelles Boeuf bourguignon
Mexikanisches Huhn mit Maiswaffeln
Nürnberger Rostbratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Hackbraten mit Soße und Salzkartoffeln
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße
Bigos (Polnischer Krauteintopf)
Rosa Entenbrust mit Cassis-Feigen und Pastinaken-Püree
Geschmorter Grünkohl mit Kassler
Es ist und bleibt für viele die Zutat Nummer 1 bei Hauptmahlzeiten: Fleisch. Wenn du Fleischgerichte liebst, bist du hier richtig! Einfache Gerichte mit Fleisch aus dem Backofen, internationale Küche mit Fleisch, Partyrezepte mit Fleisch und fancy Fleischgerichte für Gäste – wir haben sie alle!
Klappe auf, Klappe zu: Fleischgerichte aus dem Ofen
Gerichte aus dem Backofen sind schon eine ziemlich praktische Sache: Rein in die Wärme und schon kocht sich das Essen quasi von allein! Nicht-vegetarische Mahlzeiten sind wie gemacht für die Zubereitung im Ofen, wir sagen nur: mit Käse überbackene Fleischgerichte wie die klassische Lasagne. Und das Praktische daran ist, dass Backofen-Fleischgerichte besonders leicht in großen Mengen zubereitet werden können, sodass du jederzeit bereit für Gäste bist!
Das Beste von Rind und Co.: Fleischgerichte für Gäste
Wer Gäste hat, will etwas bieten, und da sind Gerichte mit Fleisch natürlich eine oft gewählte Variante. Es muss ja nicht immer gleich der Schmorbraten oder das perfekte Steak sein – wenn du dich für die große Runde noch nicht an die „Königsklasse“ traust, versuch es doch stattdessen einfach mit einem Chili con Carne oder Hähnchengeschnetzeltem.
Es sind auch Nicht-Fleischesser/innen dabei? Für solche Fälle gibt es diverse vegetarische Gerichte, die du ganz nach Belieben für die Fleischfans mit Rind, Huhn etc. aufpeppen kannst!
Alles easy: Rezepte für schnelle, einfache Fleischgerichte
Eine Mahlzeit mit Fleisch zuzubereiten, ist keine Kunst. Gutes Timing und die richtige Temperatur ist im Prinzip alles, was du zum Braten, Garen und Grillen brauchst. Und wenn es mal extra schnell und easy gehen muss, gibt es schließlich immer noch Fleischgerichte wie die guten alten Rostbratwürste oder One-Pot Pasta mit Hähnchen. Mahlzeit!